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最新消息 > 物業管理實務知識點:酒店的類型

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分享到:  酒店類別是因人們的各種不同的消費需要而出現的,根據不同的需要,可以有不同的分類標準。  (一)按酒店的特色和賓客分類  我國目前根據酒店的特色,可分為商務會議酒店、度假型酒店、長住型酒店、汽車酒店、快捷酒店等。  (二)按酒店的建筑規模分類  按酒店的建筑規模,目前我國酒店可分為大、中、小型三類。據有關國外資料,酒店的規模是按客房數量多少來進行劃分的,一般擁有客房600間以上的為大型酒店;300600間客房的屬中型酒店;少于300間客房的為小型酒店。  (三)按酒店的檔次分類  按酒店的建筑檔次和服務層次劃分,可分為高檔、中檔、低檔三類;也可以按酒店的星級標準來進行參照。  1.高檔酒店。其特色是建筑和裝修檔次高,各類設備設施齊全,所提供的管理服務層次也高,所以,房租及餐飲的定價也較高。目前我國列為高檔酒店的,應是三星級以上的酒店。  2.中檔酒店。在建筑裝修、設備、設施方面遜于高檔酒店,在我國一般指一、二星級的酒店。  3.低檔酒店。通常指星級以下的各類酒店。  當今世界上酒店數量與日俱增,為了保證酒店的服務質量,樹立國家旅游業的對外形象,也為了便于管理和監督,保護消費者的利益,世界上很多國家都對酒店進行等級評定。酒店的劃分標準各國不一,一般分為五個等級,分別以星號的多少表示,即一星級、二星級、三星級、四星級和五星級。  一星級。設備簡單,提供食、宿兩項基本產品,能滿足客人的起碼需要,設施和服務符合國際流行的基本標準。  二星級。設備一般,除簡單的食、宿兩項基本飯店產品,還設有簡單的小賣部,以及郵電、理發等便利設施。服務質量好。  三星級。設備齊全,有多種綜合服務設施,服務質量高。  四星級。設備豪華,服務設備完善,服務項目健全,服務質量優秀。  五星級。這是酒店的最高等級,其設備設施、服務項目設置和服務質量均為世界酒店業的最高水平。  在評定酒店的等級時,除了考慮上述標準外,還涉及酒店的位置、環境與氣氛、設施與服務等幾部分。為了便于評定等級,很多國家對酒店建筑客房面積、設施與設備條件、管理水平、服務項目和服務質量等具體方面都有詳細而明確的規定。  酒店的等級并不是由每個酒店自己來評定的。在西方國家中,酒店等級一般由酒店行業組織或者由消費者的代表,例如旅行社及出租司機組織進行評定。而在發展中國家。則多由國家旅游主管機構負責組織評定。酒店評級工作通常每年進行一次,并規定新酒店必須在開業一年以后才能有資格考評。  1985年,國家旅游行政主管部門制定了《中華人民共和國旅游(涉外)飯店星級標準》,由國家旅游局設置酒店星級評定機構,負責全國涉外酒店星級評定工作,并且具體負責評定全國三星、四星和五星級酒店。一星和二星級酒店由各省、市自治區旅游局負責評定,并上報國家旅游局備案。  (四)按酒店經營管理與產權關系分類  1.公司制酒店。由自己經營管理的酒店,有的是直屬公司或連鎖公司擁有產權并直接經營管理的酒店企業。  2.合同經營型酒店。即經營者通過簽訂租賃合同,繳交租金或管理費,業主將酒店出租給承租方,以聯營公司的名義注冊登記,使用其名稱和標記,由租賃者負責經營管理。  3.特許經營型酒店。即由經營管理者購買并使用某一聯號公司的名稱和標記的酒店,這種方式下,購買者有產權,財政上保持獨立,但在經營管理上接受聯號公司的指導與協助。【我要糾錯】責任編輯:Toffee

關鍵字標籤:居家保全服務